怎么做黑椒蒸牛仔骨

1、雪花牛仔骨3条洗净。

2、按骨头切成小块。

3、装入碗中加入黑椒酱1.5汤匙。

4、蚝油1汤匙。

5、糖1茶匙 。

6、盐半茶匙。

7、苏打粉1茶匙。

8、拌匀后腌制20分钟。

9、锅里烧开水后隔水蒸15-18分钟。