家常菜,可乐烧鸡腿

 时间:2024-10-16 00:51:16

1、先把小鸡腿洗净,用刀划上两痕好入味,再焯水。然后放入料酒,盐,生抽,腌制数小时。

家常菜,可乐烧鸡腿

2、再准备可乐,通常烧到这道菜300ml的可乐就足够了,多余的可乐可以喝掉。

家常菜,可乐烧鸡腿

3、锅烧热放油,放入姜片去腥,再把鸡腿到入锅中翻炒。

家常菜,可乐烧鸡腿

4、翻炒一会后,再把可乐倒入锅中。倒可乐时尽量放低瓶子,不要摇晃,以免有气泡出来。

家常菜,可乐烧鸡腿

5、可乐倒入锅中后,再盖上盖子大火煮。因为可乐有气泡,锅盖就不要盖太严了,留点小缝隙。

家常菜,可乐烧鸡腿

6、可乐汁不要收的太干净了,留点泡饭也是非常好吃的。

家常菜,可乐烧鸡腿

7、最后撒上点胡椒粉,就可以出锅了。非常香甜,小孩子们都很喜欢吃,尤其是可乐汁泡在饭里面更好吃。

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