酥脆花生米的做法

1、花生米用水洗干净

2、放到篮子里把水分滤干，稍微滤一下即可

3、锅里边放适量油，只要能刚刚漫过花生米即可

4、冷油下花生米，开小火

5、小火煎花生米，中间稍微翻一下

6、煎的过程中，花生米会有开花的声音，这个时候稍微小心不要被热油溅到

7、花生米九成熟的时候可滤油出锅，出锅前可自己尝一个，脆脆的感觉。

8、美味的花生米出锅了，虽然简单，可是确是最香的味道，总之香，脆，爽口。

9、喜欢吃咸味的，可以适当放盐搅匀。

不过我还是喜欢吃原味的。

10、之后，拿点小酒，看着电影，美美的享受了。