教你如何制作蛋黄酥

1、油皮的所有材料放入搅拌机、面包机。柔道面团光，缸子光就好了。 美善品揉面模式2分钟。 用保鲜膜包好，松弛20-30分钟。

2、酥油更简单，猪油➕过筛低筋面粉，用刮刀搅拌均匀就好了。

3、烤箱预热150度，咸鸭蛋黄喷洒一点白酒去腥，放入烤箱，10分钟。看到稍稍出油就好了，拿出来放凉。