农家蒸老豆角

1、老豆角掐去两头，洗干净

2、把豆角切成两厘米长的段儿，加适量面粉

3、拌匀，豆角上都裹上面粉就行了

4、蒸锅加水，铺上布，把豆角铺入蒸屉内，尽量铺均匀，盖盖大火烧开，转中火蒸5分钟即可

5、大蒜加少许盐捣成蒜泥

6、五分钟时间到了，马上开盖

7、把豆角取出放入大碗内，用筷子拨散，加适量盐（豆角基本不会粘到一块儿的，用筷子一翻就散开了。）

8、适量鸡精

9、再放适量香油

10、最后放入蒜泥拌匀即可