香菇炒胡萝卜片

1、猪肉片下锅炒香后，香菇过水焯一下沥干水分待用

2、猪肉片炒制变色后下入洋葱继续翻炒，再下入切好的胡萝卜片继续翻炒

3、添加调味品盐和十三香继续翻炒

4、加入一勺清水炖煮，炖至汤汁收干即可

5、出锅装盘即可食用