香菇韭菜鸡蛋饺子馅做法

1、准备好韭菜和香菇，把它们洗干净备用。

2、把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切，有的喜好切的更碎一点的。

3、香菇也给切碎点，如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。

4、准备好2个鸡蛋，把鸡蛋打散备用。

5、锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，把大块用锅铲切碎。

6、等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。

7、然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀，这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。