猪肉烧黄瓜的做法

1、将大蒜去皮切好备用；

2、将肥肉洗净切成片备用；

3、将姜去皮切碎备用；

4、将切好的肥肉放入锅中；

5、翻炒一会炒出油；

6、加入切好的大蒜和姜；

7、加入适量豆瓣酱；

8、翻炒一会，炒出味；

9、将黄瓜倒入锅中；

10、迅速翻炒一会，让黄瓜入味；

11、加入适量食盐；

12、加入适量水，焖一会，美味的猪肉烧黄瓜就做好了。