牛奶鸡蛋粥的做法

1、大米提前冷水洗干净，然后放入锅中，用冷水煮一会儿，水和大米的比例是10：1，大概煮10分钟，喜欢吃红枣的也可以放几颗红枣进去；

2、然后加入燕麦，用勺子搅拌均匀，调最小火慢煮，期间要多留意以免煮沸冒泡；

3、燕麦煮熟后，把牛奶加入搅拌均匀，煮约5分钟，期间要时不时搅拌一下，以免粘锅，然后把鸡蛋打发均匀后倒入锅中，用勺子搅拌至与燕麦粥混合一起，一边搅拌一边再煮2分钟左右；

4、最后加入适量的白砂糖调味，喜欢吃甜的朋友可以适当多放一点，就这样美味可口的营养早餐就做好了。