摊煎饼怎么做？

1、首先把面粉和水都倒进碗中，使劲搅拌，直至没有疙瘩

2、盖上保鲜膜，醒面1小时。

3、做调料，碗中放点香菜，葱花，蒜，辣椒粉，盐，热油，搅拌。

4、面醒好后，继续搅拌，加点韭菜芝麻。

5、锅里放油，舀一点面糊放进锅中，煎2分钟。

6、看到两面微黄，就可以起锅了。