2020巧克力蛋糕做法

 时间:2026-04-22 17:16:26

1、准备食材:130克低筋面粉,20克可可粉,90克黄油,80克糖,70克鸡蛋液,100克纯牛奶,0.5克盐,3克泡打粉,100克巧克力。

先取50克巧克力,黄油放入碗中,隔水搅拌至融化。

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2、再加盐、糖、泡打粉、搅拌均匀。加入鸡蛋液和牛奶,再次搅拌均匀。

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3、然后筛入低筋面粉,可可粉,用打蛋器搅拌均匀、备用。

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4、烤箱预热170度上下火预热,模具中放入蛋糕托。蛋糕液倒入模具一半高。

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5、中间放入两块巧克力,接着倒蛋糕液至九分满。

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6、烤盘放入烤箱中层,170度上下火烤25分钟。

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7、巧克力味道浓郁的蛋糕就做好啦,你学会了嘛。

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