金瓜泥面包的做法

1、把金瓜洗净去皮，放入蒸锅蒸熟

2、取出后稍稍按压，即成金瓜泥

3、面包桶放入金瓜泥、玉米油、白糖

4、放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序、和面30分钟左右大概揉出筋膜

5、把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵

6、发酵至2倍大以上。

7、把面团取出分成两个，揉匀排气。

8、把每一个面团分成三份，搓成长条

9、将其编搓辫子形状，即成生坯

10、把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵

11、发酵至2倍大左右

12、烤箱200度。中下层烤制30分钟即可

13、取出烤盘，晾凉即可食用。