1、橄榄油可以用来涂面包食用。西方人在食用面包蛋糕等主食，喜欢抹一些油类。丰富口感。同时也增加维生素的摄入。
2、橄榄油也适合用来拌菜，或者拌面。做沙拉。
3、在切一些容易氧化的素菜或水果时抹一些橄榄油，能够防止氧化变色。还能溶解素菜或水果里面的维生素帮助吸收。
4、橄榄油可以加少许的迷迭香，九层塔等香料蘸面包食用。
5、橄榄油也可以再浇在卤菜的时候上面，增加丰富口感。
6、煮一些素菜的时候可以加少许的橄榄油，能够素溶解蔬菜里面的维生素，而且能够使煮出来的蔬菜色泽更加漂亮，帮助更好的吸收。
7、橄榄油营养物质富含丰富，但是不耐高温，不可以用来炒或者油炸烧烤。会破坏里面的营养物质。
8、 小总结1，橄榄油可以欧戛铆瘀涂面包，蛋糕食用。2，可以做沙拉，拌淖橐郝芴菜，拌面。3，可以涂在水果或者素菜上防止氧化。4.可以加入迷迭香，九层塔，用来蘸食。5，可以浇在卤菜上丰富口感。6.可以在煮菜时加入，溶解维生素，帮助人体吸收7，橄榄油不耐高温，不适合油炸，炒菜，烧烤
