番薯糖水的做法

1、红心番薯2条去皮洗净，

2、，用清水浸泡几次，去除淀粉

3、生姜片，黄片糖，红心番薯

4、材料放入汤锅内

5、加够足够的水，

6、加够足够的水，先大火煲开，转小火煲至番薯熟透

7、放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香