香酥苹果派的做法

1、准备食材

2、苹果去核切丁；把清水倒入碗中与淀粉混合；蛋挞皮解冻一分钟去掉锡纸；

3、锅中放入黄油烧热融化，倒入苹果丁翻炒，倒入白糖和淀粉水，苹果丁炒至粘稠，放入盘中晾凉。

4、蛋挞皮软化后，放入晾凉的苹果馅，像包饺子一样将边口收紧放入烤盘，在蛋挞皮上刷一层蛋液，撒上少许芝麻；

5、烤盘放入提前预热好的烤箱，中层上下火温度180度20分钟烘烤；

6、香喷喷的苹果派出炉了～