蒲公英的作用和功效

1、可以用来泡茶可以将新鲜的蒲公英根晒干，也可以晒叶子。每次泡茶，不要放太多，可以起到减肥，帮助消化的作用。

2、可以用来炒菜将新鲜的蒲公英的洗干净后焯水，可以去苦味，然后加面粉，调好后可以小火慢煎。

3、烧汤吃新鲜的蒲公英可以洗干净，注意烧汤要把根切掉，不吃根。可以加入猪肉，做成肉丸子蒲公英汤，可以清热解暑，很好吃。