如何自制雪糕

1、红豆提前一夜泡水。

2、倒入红豆，大火煮开转中火煮20分钟。

3、装半碗水倒入淀粉，调成水淀粉备用。

4、20分钟后，红豆煮到开花。

5、倒入牛奶。

6、撒入白糖。

7、撒少许盐。

8、挤进适量炼乳。

9、中火煮开。

10、倒入水淀粉。

11、煮开后，转小火。

12、过程中需用汤勺不停搅动，直至浓稠关火放凉。

13、放凉后倒进模具，盖上盖子。

14、放进冰箱，冷藏四个小时。

15、四个小时后，拿出过凉水。

16、轻轻退出成型的雪糕。

17、成品图。