#过年#给孩子们做的可乐鸡翅

1、把鸡翅解冻，洗净。

2、鸡翅两面剞上花刀，撒上盐，料酒，花椒粒，黑胡椒粉腌二十分钟。

3、葱姜蒜切好备用。准备好可乐，番茄酱。

4、平底锅倒入油，油热把鸡翅放入煎制，煎好一面，再煎另一面。不要总是翻动，以免掉皮不好看了。

5、定型后，把葱姜蒜放入，翻炒。倒入番茄酱，料酒，生抽，继续翻炒。最后加入可乐，要没过鸡翅为好。

6、锅开后加入盐，不加盖炖大约十分钟，汤汁煨进鸡翅，就可以关火了。

7、这就是成品图了。味道鲜咸中带着微甜，口感软烂，美味的可乐鸡翅，值得一试。