虾仁粉丝蒸丝瓜的做法,你学会了吗

 时间:2024-11-04 20:01:22

1、将大蒜切成末,放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用;

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2、鲜虾去皮, 从二、三节处用牙签挑出虾线;

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3、洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下;

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4、准备好其他原料: 粉丝泡好; 丝瓜去皮切成相同长度的段;

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5、将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底;

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6、切成段的丝瓜中间用小刀掏空;

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7、塞入些蒜泥;

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8、再塞入鲜虾,旁边再用蒜泥塞满;

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9、锅中水烧开, 大火蒸六分钟即可;

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