防流感抗辐射的鱼腥草白虾汤

1、将鱼腥草摘洗干净，准备好所需白虾干，另将姜、蒜切片、葱切细段；

2、炒锅烧热，加入少许油，放入姜、蒜小火煸出香味；

3、倒入鱼腥草，翻炒几下后盛出；

4、往锅中注入适量清水，加入白虾干，并淋入少许料酒，大火煮开；

5、转中小火炖煮5分钟；

6、将鱼腥草倒入锅中，加入少许盐、黄灯笼辣酱和白糖，继续煮上2分钟；

7、将做好的汤盛至碗器中，撒上小葱即可。