雀巢淡奶油250ml怎么打发

1、淡奶油打发前，确保容器无水无油，电动打蛋器无水无油。将250ml的雀巢淡奶油倒入盆中。

2、加入细砂糖

3、先高速打发

4、打发至酸奶状，滴落有纹路并慢慢消失

5、打蛋器转低速。打发至提起打蛋器奶油继续滴落，有纹路但不会消失

6、继续低速逐渐打至纹路清晰

7、最后打至提起打蛋器奶油呈笔直的小尖角状态，倾斜容器奶油不会移动。奶油就算打好啦。可以开始抹面或者裱花啦。