柚子炒饭做法

1、去掉柚子肉的白色外皮，（白色皮一定要去干净，否则会有苦味）然后掰成小块，个人强烈建议买这种红肉的柚子做饭，很是漂亮；

2、胡萝卜切丁，玉米青豆冲洗一下；

3、锅内放入适量油，倒入蛋液划散，炒好后装起备用；

4、锅内重新放入适量油，倒入青豆，胡萝卜和玉米翻炒1分钟后放入3汤匙水盖盖焖1分钟；

5、然后倒入虾仁翻炒断生，放入生抽、盐调味；

6、然后倒入虾仁翻炒断生，放入生抽、盐调味；