教你做好吃的培根香菜卷

食材

先把所有会用到的菜菜洗净备用，鸡蛋2个打入碗里，打散。

　

平底锅抹上少许油，将鸡蛋摊成蛋皮。



　

培根直接入锅内煎熟。



　

豆腐皮切成合适的长条，入沸水中小煮一下。



　　

煮好的豆腐皮入冷水中过一遍，捞出滤水备用。

　

培根、胡萝卜和鸡蛋皮都切成丝。

　　

把豆腐皮摊在菜板上，一端放上准备好的菜菜，卷起。

　

用小葱烫一下，用来捆扎豆腐皮卷，然后摆在盘中。吃的时候准备好自己喜欢的蘸料，我今天用的主要是黄豆酱，吃的时候蘸一下味道很棒呢