自己做家常饼

1、开水和面，尽量软。

2、松弛5分钟，用盆扣住，以防干皮。

3、做成面饼，擀开。抹一层麻油。

4、卷起来，切成小段。

5、拿一小段，拉长，把两边的头捏回去，不漏油就行，再压扁。

6、擀成饼状。

7、热锅，放油，把面饼放进去。

8、熟后，再翻面，放油。

9、焦黄就可以。完成。