1、准备食材：胡萝卜、土豆、蒜、葱、生抽、盐！
2、胡萝卜1根，削皮洗净，用波浪刀切成细条；土豆2个，削皮洗净，用波浪刀切成细条备用；
3、蒜1个，剥皮清洗干净切成末备用；葱清洗干净，葱白、葱叶切成末，分开放；
4、锅里烧开水，倒入土豆条和胡萝卜煮至8成熟！
5、然后捞出来放在凉水里过几遍凉水！
6、要炒的时候再捞起来沥干水分！
7、锅里倒入油，油热后放入蒜末、葱白爆香；
8、再倒入沥干水分的胡萝卜土豆条，大火翻炒2、3分钟左右；
9、待胡萝卜土豆条熟透后放入生抽1茶匙、盐1茶匙、葱末翻炒均匀！
10、起锅前加入适量的鸡精和孜然粉翻炒均匀即可！
11、做好的蒜香胡萝卜土豆条，味道还不错哦，我家宝宝很爱吃！
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
