凉拌青瓜腐竹怎么做?

1、先把调料调好，葱、蒜末、芝麻、小米辣淋上热油爆香，把生抽，陈醋，香油，盐，糖放入进去搅拌均匀放置在一边

2、腐竹跟木耳冷水泡发 ，然后焯熟，把青瓜切成段

3、再把青瓜，腐竹，木耳，香菜，花生放在一起

4、倒上调好的酱汁，然后搅拌均匀即可