迷你香蕉千层蛋糕的做法

1、准备好材料。

2、粉类混合，过筛放入牛奶中，加入砂糖拌匀。

3、鸡蛋打散，牛奶液倒入。

4、轻轻拌匀，避免泡泡。

5、过筛。

6、黄油隔水加热，或者放入微波炉30s。

7、先倒入部分蛋液，拌匀糊化。

8、再到入蛋液拌匀。

9、小火煎薄饼，饼皮起泡泡就可以取出了。

10、放凉后，整形。

11、淡奶油打发，加入香蕉泥，拌匀涂在饼皮上。

12、一层一层，高一点好看。