超美味的香酥牛骨髓，每一口都是满满的幸福！

1、牛骨髓洗净。

2、锅内加水、花椒和白酒煮3分钟左右。

3、准备奥尔良腌制调料。

4、煮好的牛骨髓冲洗一下切断。

5、加入调料拌匀，腌制10分钟。

6、取鸡蛋液加入适量盐搅拌均匀。

7、加入适量的清水搅拌均匀。

8、加入面粉、油和成糊，将牛骨髓放入挂糊。

9、放温油中中小火炸。

10、炸至微黄色。