妈妈教你做香煎鹅肝

1、准备食材，重要的是一块好鹅肝

2、黄油全部下锅炒苹果（解腻），2-3分钟左右，最后喷入白兰地收汁。

3、煎好的苹果放入蛋糕圈压一压整型。

4、小火煎鹅肝，不要加油直接煎，鹅肝会煎出油脂；撒盐撒黑胡椒。每一面不超过一分钟，时间越短越嫩；

5、摆盘吃吃吃

6、摆盘吃吃吃