香煎多宝鱼的做法

1、多宝鱼去除内脏洗净。

2、在鱼身上划几刀。

3、均匀的撒上些盐，腌制5分钟。

4、煎锅中放花生油烧至五成熟。

5、放入多宝鱼，两面煎一下。

6、煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。

7、煎好的多宝鱼