怎么做家庭版锅包肉

 时间:2026-04-22 11:31:52

1、里脊肉切片   再加入淀粉 料酒 食用油 清水 盐 抓匀;

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2、油温六成热 下入肉片炸至变白捞出;

油温升至八成热 复炸十秒捞出;

碗中放入白糖 陈醋 清水 适量的盐搅拌均匀;

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3、倒入锅中 炒至粘稠 倒入炸好的肉翻炒;

再加入葱 胡萝卜丝 香菜翻炒均匀即可出锅;

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