胡萝卜蒸蛋羹

1、食材准备

2、胡萝卜去皮洗净切小块，加适量清水，打成胡萝卜汁

3、鸡鸭蛋打散，加入盐、十三香、料酒搅打均匀

4、加入胡萝卜汁搅打均匀

5、过滤一遍，蒸锅烧开水，大火蒸熟

6、花生油和生抽混合

7、淋在蒸熟的蛋羹上即可