姜汁苦瓜的做法

1、苦瓜一根

2、锅里加入水加入盐烧开

3、苦瓜切好挖掉中间心

4、然后切小块

5、放锅里煮三分钟

6、小姜

7、切片捣成汁

8、锅里加入油

9、在中入小葱炸香

10、焯过水的苦瓜

11、加入麻椒

12、炸了香味的鱼泼至苦瓜上

13、在放上生抽

14、这是捣好的姜汁

15、然后在泼至苦瓜上

16、吃的时候搅拌均匀