1、准备好食材：淡奶油420g、麦芽糖92g、赤红糖57g、细砂糖125g、大杏仁225g、蔓越莓200g。
2、不粘锅内放入淡奶油420g
3、加入赤红糖57g、细砂糖125g
4、加麦芽糖92g
5、略微搅拌。
6、小火、小火、小火熬煮。煮至糖浆浓稠，温度在117～118度。
7、关火，加入大杏仁225g，蔓越莓200g，搅拌均匀。
8、将拌好的太妃糖面糊倒入金盘内，擀压成合适的厚度。
9、带着余温切块
10、切割成自己喜欢的大小宽窄即可。
11、冷却后包上喜欢的糖纸，或者直接装盒子里均可。
12、好吃的糖就做好了
