重巧克力玛芬蛋糕

 时间:2024-11-06 13:39:14

1、食材集合 镜面巧克力酱参考我菜谱【镜面巧克力酱】

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2、黄油软化打发 加糖打发蓬松

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3、入镜面巧克力酱

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4、打发均匀

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5、分两次加入鸡蛋 打发均匀

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6、入牛奶 打发均匀

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7、粘稠的酱状

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8、过筛入粉类 翻拌均匀 无明显干粉了装裱花袋

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9、挤入纸杯模 6分满 撒点巧克力豆 上下火180度 烤20-25分钟(根据纸孚睬蛙鸶杯大小 蛋糕糊多少计量烘烤时间 拿牙签插进蛋糕拔出来没有粘连 说明成熟

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10、泡打粉通过高温已经成二氧化碳蓬发挥发 所以不用太担心

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11、完事 趁太阳没下山拍两照片纪念一下

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12、虽然亮叔蛋糕手残 但是觉得花个15分钟整几个也蛮有意思的

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13、黑暗风

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