用猪肉做一盘好吃不油腻的招牌菜

1、首先猪里脊切成粗细均匀的长条状，做锅加水将里脊条煮熟备用

2、将面粉内打入一个鸡蛋搅拌均匀，成稍稠些的面糊

3、将煮熟的里脊条裹层干面粉后，放入面糊中裹上面糊

4、锅内放入适量食用油烧热后，放入裹好面糊的里脊条，炸制金黄，淋干油备用

5、将番茄酱，白醋，糖（糖不要放少了，不然不好吃)放入碗中搅拌均匀，口感可以尝一下，可因个人口味放置

6、做锅放入调好的糖醋番茄汁煮稠放入炸好的里脊条翻炒一会，将其均匀的裹上糖醋汁，然后收汁装盘即可，可撒些芝麻。