大厨教程之红薯玉米粥

1、把红薯洗干净，然后切锅。不要剥皮。剥落后容易折断。如果你喜欢剥皮，没关系。我的红薯皮很薄，所以不会影响味道。

2、锅里加水，把红薯放在冷水锅里

3、当水沸腾时，慢慢地把玉米片撒进锅里，边洒边搅拌。

4、让粥继续滚。现在可以看着它变瘦了。

5、加入1克左右的食用碱，加碱的玉米粥会使粥更香，这与不加碱的玉米粥不同。

6、继续煮5分钟。小心把浆糊混在一起。把火关小点，经常搅拌。把红薯煮熟，然后就出锅了。

7、看，一碗又浓又甜的粥就要煮了。在寒冷的天气里，它会给你一个温暖的家。