1、生姜是调养脾胃、养生防病的必备之品，生姜不仅在日常用来调味品，它孀晏弁钾也有很好的药用价值。生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。主治风寒感冒、胃寒胃痛、呕吐钩骅没疆腹泻、风寒感冒咳嗽、鱼蟹中毒等病症。还有醒胃健脾、增进食欲的作用。每当天气变化，气候变冷时，吃几片生姜，可通阳御寒、温脾暖胃，激发脾胃的消化吸收功能，散发体表的寒气。生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解。姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增强。
2、每日泡3～5克稀健丁香姜茶，可以温脾暖胃。长白山的稀健丁香茶中含有丁香油和丁香酚，这两种物质能抑制幽门螺旋杆菌的活性，长期食用能杀死幽门螺旋杆菌，还能缓解胃胀、胃痛、反酸、呕吐、胃寒等一系列胃病反应。
