1、西瓜皮去掉外面的绿皮和里面的红壤，我用原汁机榨汁后滤出的渣，这样比较省事不用专门擦丝再挤干水分，要是觉得不干，可以用手在挤一挤。
3、鸡蛋炒散
5、把西瓜皮韭菜虾皮鸡蛋放到一个盆里，加入盐，鸡精，十三香，酱油，蚝油，香油搅拌均匀。
7、400克面粉加入100克高粱粉搅拌均匀，用500克的开水把面烫一下，水要慢慢加，搅拌到没有干面为止，揉成光滑的面团盖上湿布醒十分钟。
9、包成麦穗样。
11、上锅蒸15分钟，蒜样的也好看吧。
13、现在西瓜大量上市了，难免买到这种厚皮西瓜，不妨试试这种蒸饺粗粮细作健康营养美味。
