苗府五花肉干锅包菜的做法

 时间:2024-10-13 04:30:37

1、包心菜洗净沥干,逐叶剥开,将菜叶撕成寸方大小,厚梗处中间用刀劈开易熟。汆煮过的五花肉一块,切薄片备用。葱切葱花,姜蒜切末。

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3、放五花肉小火煸炒,炒至肥肉变透明,下葱姜蒜煸香。

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5、大火翻炒收汁,菜肉均匀上色,鲜亮油润,起锅装盘。

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