如何做出好吃美味的香辣羊蝴蝶排

1、羊排自然解冻后放入水中浸泡出血水

2、羊排自然解冻后放入水中浸泡出血水

3、把羊排放入盆中，加入盐、生抽、蚝油、砂糖、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、鸡粉、姜片和大料油

4、用手抓匀，按摩一会

5、装入塑料袋中冷藏腌制一晚上

6、取出腌制后的羊排，牛排机预热后，把羊排的肥肉超下先煎一会

7、再把羊排平放在煎盘上，手动煎制

8、中途均匀撒上孜然粉

9、羊排翻面再撒上孜然粉

10、再煎制一会即可，我今天的是蝴蝶羊排比较薄，所以时间很快，看到羊排变色即可关机