如何制作脆底蜂蜜小面包

 时间:2025-01-12 02:26:11

1、将所🈶材料放在一起,(顺序是牛奶~酵母~鸡蛋~面粉~糖~盐~油,)揉面到把油吸进面团里,俺没用面包机,纯手揉面,揉好放盆里盖上保鲜醒发,跟做馒头一样.

如何制作脆底蜂蜜小面包

2、把醒发好的面团拿出来分12份半,没份60克,然后擀成舌头状卷起,盖保鲜膜醒十分钟,再擀成舌头状,卷起,中间切断(共25份,正好一烤盘)

如何制作脆底蜂蜜小面包

3、擀长舌状两次,然后中间切开

如何制作脆底蜂蜜小面包

4、面包切面先放碗里沾水,再放平盘沾上干粉(面粉白糖白芝麻放在平盘里,调和均匀),放到已经放好油的烤盘里醒发。

如何制作脆底蜂蜜小面包

5、面包在烤盘里,醒发2.5倍大,刷上蛋液,撒上白芝麻即可上烤箱。(烤盘多放点油,烤出来还酥)

如何制作脆底蜂蜜小面包

6、180℃烤箱预热五分钟,把烤盘放入烤箱中下层,18-20分钟即可,出炉立刻刷蜂蜜液。

如何制作脆底蜂蜜小面包

7、翻扣到烤网上,底部酥脆香甜。

如何制作脆底蜂蜜小面包
  • 最新张家界旅游攻略及花费,
  • 香蕉橙子汁的做法
  • 红糖鸡翅丨三只咸鱼
  • 如何发送微信拜年红包?
  • 热门搜索
    关于生活的名言 管培生是什么意思 加权平均法怎么算 小学家长意见怎么写 诗意的生活 笔记本触摸屏怎么关 如何拍电影 嘴唇发紫是什么原因 涤纶是什么面料 向往的生活3