巧克力饼干的制作方法

1、白糖跟黄油，加入打蛋器中。

2、低档打至微膨松。

3、分次加入蛋液。

4、黑巧克力隔水溶化。

5、等巧克力微凉时，加入到黄油糊中。

6、低速打至融合。

7、再筛入面粉。

8、拌至无干粉状。

9、分成大小均匀的小面团，再用叉子压出纹路。

10、烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可。