1、记惘度谋裆常见性质：有机物的密度，在水中的溶解度，常温常压下为气态的有机物等等比如1～4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛在常温常压下为气态。碳原子较少的醛、醇、羧酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）易溶于水；液态烃（如苯、汽油）、卤代烃（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）、醚、酯（乙酸乙酯）都难溶于水；苯酚在常温微溶与水。这些性质都必须要熟记
3、记实验的条件，过程和结论：比如烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。这些是实验都是需要水浴加热的。
