1、我是前一天晚上准备的，大虾去壳开背去虾线，加葱姜料酒，我还会加黑胡椒白胡椒，盐少许，少许生粉，捏捏匀，直接丢冰箱冷藏~
2、下班回家，准备热锅丢进去黄油多少你路过自己看着办先丢蒜片爆香（蒜片忘了拍）看自己口味多少都行我喜欢多放点
3、炸到虾卷起来。要注意尾部是否煮熟（厨房尖端的虾仁由半透明变成白色）
4、顺手拿冰箱里别的蔬菜配个菜莴笋切丝，金针菇切掉根部，扒开了~~~豆腐干随意有就放点，没有不放也行。一样是切丝
5、切配的时候同时，煮一锅水，不用很多莫过食材就可以了，切好的莴笋金针菇丢进去，放少许盐后面还会调味所以这里盐不放也行
6、它不需要煮很长时间，但过一段时间就会破裂。把它拿出来。调味料如图所示。根据自己的口味加入适量的搅拌，搅拌后撒上芝麻，就可以了（家里有七味粉，海苔和坚果，你喜欢什么都行）
7、最后摆个盘??完成
