三鲜雪笋蘑菇是如何做的？怎么做好吃？

1、菜场里购买的食材

2、首先处理蘑菇，切掉尾部

3、淡盐水中浸泡一会儿

4、切成片备用

5、冬笋剥皮切片

6、豆干切成薄片

7、全部切好装盘便于炒制

8、热锅冷油，待油温升高放入冬笋

9、撒少许盐翻炒片刻

10、倒入豆干翻炒

11、倒入蘑菇翻炒

12、最后倒入雪里蕻咸菜

13、翻炒均匀

14、撒上一点白糖增鲜

15、倒入适量清水

16、加盖煮一会

17、开盖后加入少许鸡精

18、鲜美无比的雪笋炒蘑菇就完成了！鲜得掉眉毛😋🤤