蒜香果酱煎鸡翅的做法

1、首先将蒜去皮切碎，还有姜洗干净切丝。然后如图用菜刀在每个鸡翅上面划两下。

2、划好所有鸡翅之后，将蒜沫放入鸡翅里，然后拿一个碗依次加入生抽，耗油，鸡粉和果酱，然后搅拌均匀。

3、将刚才搅拌均匀的果酱，倒入鸡翅里拌匀腌制上大概两个小时。

4、锅里面倒入适量的油，然后放入姜丝爆香，最后倒入鸡翅开小火热煎。

5、煎直到两面金黄，等到鸡翅快要熟的时候再倒入碗里的果酱料煮两三分钟即可出锅。