如何做新鲜活爬虾

1、将爬虾洗净，沥干。

2、放入蒸屉中，放入姜丝。

3、开锅蒸5分钟就好了。

4、放用盘子中。用小碗调备酱油，醋，靑芥辣酱，当做蘸料。

5、扒爬虾从虾尾一侧顺着往虾头扒皮去掉。

6、在揪掉虾头、虾尾，把肉吃掉。

7、再吃掉虾身上的肉，可蘸调好的青芥酱吃。