高粱大米二米饭做法

1、先将高粱米洗净后倒入锅中进行炖煮不断查看成熟度 当炖煮至锅内高粱米用手捏成少量硬芯后即可倒入大米

2、倒入洗净后的大米继续炖煮，查看大米的成熟度，当单粒大米硬芯少量后即可捞出

3、捞出来的装入盆中

4、锅内重新接水后，放上蒸帘。用筷子将盆中高粱大米饭搅拌顺时针

5、放上蒸帘盖上锅蒸熟15分钟后即可出锅食用