四川泡菜的做法是什么

1、准备白萝卜半根、生姜5片、小黄瓜2根、糖5g、盐5g、醋10g、果汁20g。

2、白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。

3、糖、盐、醋，酌量拌匀，将调料淋在萝卜丝上即可。

4、总结如下。